🍕Pizza Reine maison : Jambon-Champignons-Mozzarella🍕

😋J’ai fait ce soir une pizza classique avec des ingrédients simples, une pizza qui plait à tout le monde. Je vous donne la recette : 😋

 ⋆Ingrédients⋆

 

La pâte : 

✔25 cl d'eau tiède 

✔5 cl d'huile 

✔440 g de farine T55 

✔1 sachet de levure 

✔Une pincée de sel 

 La garniture : 

✔1/2 brique de coulis de tomate ✔10 champignons émincés 

✔Dés de jambon 

✔1 oignon 

✔1 petite boule de mozzarella ✔Un peu de gruyère râpé ✔Origan Préparation 

La pâte : Mélanger les ingrédients, travailler la pâte puis l’étaler sur une plaque et laisser gonfler 20 minutes au chaud. 

 La garniture : 

✔Émincer l'oignon et le faire revenir dans une noisette de beurre. 

✔Étaler le coulis de tomate sur la pâte à pizza. 

✔Ajouter les oignons cuits, les champignons. 

✔Répartir les dés de jambon, la mozzarella, le gruyère et l'origan. 

✔Cuire 25 minutes à 200°. 

 ♡ Bon appétit ♡