mercredi 16 juin 2021

🟢Cornus capitata – Cornouiller de l’Himalaya🟢

🍃Un superbe cornouiller himalayen au Jardin des Plantes à Paris. Avec son beau feuillage toujours vert, ses étonnantes fleurs blanches et ses fruits rouges originaux, le cornouiller porte-fraises est un arbuste atypique qui assure le spectacle en toutes saison. Au printemps (mai-juin), le feuillage s'illumine avec l'apparition des nombreuses inflorescences formées par 4 grandes bractées pétaloïdes blanc-crème entourant un glomérule de petites fleurs vertes. Ces glomérules se transforment ensuite en fruits qui rougissent à maturité (fin septembre, début octobre), prenant ainsi l'aspect de fraises ou de litchis. Ils sont comestibles (un peu amers, ils sont particulièrement adaptés à la confection de gelées) et se ramassent blets (novembre, décembre). Les oiseaux les apprécient.🍃

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